—— Ingenious Blending · Innovative Future ——

匠心调和 · 创新未来

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真材实料 安全可控

创新共赢 品质至上

以客为尊,提供客制服务

简介
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品牌简介

冠达天下  味鲜四方


华荣食品是一家集专业从事香辛原料、复合调味料的研发、生产、销售为一体的食品企业。公司以“匠心调和,创新未来”为宗旨,根据不同客户制定独特的风味和口感解决方案,为不同层次、不同需求的客户提供“健康、美味、便捷、可靠”的产品,促进健康生活,深受各界人士及广大消费者的好评和青睐!

简介
华荣

Culture

企业文化

经营理念:诚信、创新、激情、信任
品牌文化:冠达天下,味鲜四方 

Business philosophy: integrity, innovation, passion and trust

Brand culture: top in the world, delicious everywhere

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探索大自然的味觉体验

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调味品主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的味道比香草浓烈得多。有些情况下,一种植物既能用于生产香草又能用于生产香料。有些调味品由多种香料混合而成(例如红辣椒粉),或者由多种香草混合而成(例如调味袋)。在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。拼音:tiáowèipǐn英文:[flavouring;condiment;seasoning]香草罗勒:新鲜或者风干的罗勒的甜味是意式菜肴的必备要素。月桂叶:整片风干的月桂叶可以为炖菜和肉类增添特殊的香气,不过请务必在上菜前拿走月桂叶。细香葱:细香葱气味清淡,常用作菜肴的装饰。莳萝:莳萝属于欧芹科,莳萝草是风干的、柔软且有茸毛的莳萝叶子。它特殊的香气很容易盖过菜肴的其他味道,所以请慎用。墨角兰:墨角兰的味道与牛至很接近,通常用于鱼类、肉类、家禽类的菜肴和番茄酱中。薄荷:薄荷既有新鲜的,也有风干的,可以用于蔬菜、水果类菜肴中,还可以用在茶里。牛至:牛至的气味很重,极易盖过清淡的菜肴,但用在很多意式菜肴中却恰到好处。

调味的常用方法有:1.因料调味;2.因菜调味;3.因时调味;4.因人调味;5.因地调味。 烹调过程中的调味,一般可分为三种:

区别如下: 调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。 香料:英文一般用spice,指称范围不同,是一种能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质,是配制香精的原料。具有令人愉快的芳香气味,能用于调配香精的化合物或混合物。按其来源有天然香料和人造香料,按其用途有日用化学品用香料、食用香料和烟草香料之分。在化学工业中,全合成香料是作为精细化学品组织生产的。

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